花生的功效与作用。花生是常见的食物，经常被人们做成花生牛奶或将其煲汤，直接食用等。其实人们爱吃花生还看中其功效与作用，还不知道的你快和小编一起来看看吧。

花生的功效与作用

花生的功效与作用：

1、保持心脏健康：花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量。

2、提高免疫力，花生含有8种人体所需的氨基酸，氨基酸能够加快合成人体的免疫球蛋白。

3、补充营养：花生含有多种人体所需的氨基酸，以及丰富的钙元素，其中谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育，钙元素可促进生长发育，适量食用花生可为人体补充所需的营养。

4、降血压，花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

5、抗氧化：花生中的儿茶素有抗氧化的作用，有助于养护皮肤，促进皮肤新陈代谢等。

为什么肝最怕花生？

肝怕吃花生一般是因为食用太多可能会加重肝脏的代谢功能。食用生花生一般对肝脏没有损害，花生里面含有不饱和脂肪酸，不含有胆固醇，里面含有膳食纤维，一般有助于胃的消化功能。其次不能食用太多，因为花生里面脂肪含量比较多，如果食用得太多，多余的脂肪会加重肝脏的代谢功能。

花生的功效与作用有这么多，是否可以天天吃花生？

常吃花生有诸多坏处的，首先，花生中的脂肪含量特别高，肠胃不好可能会比较难消化吸收它的营养物质，吃多了容易造成腹胀、腹泻、腹痛。它含有脂类物质较多，常吃会造成血脂升高，也会使皮肤油脂分泌旺盛，易长青春痘的人油脂分泌更多，皮肤更加油腻更易长青春痘。

总结：花生的功效与作用可真不少，看完后你也花生安排起来吧。