黑枸杞的作用与功效：
1、延缓衰老：抗衰老主要的功效成分是花青素、β-胡萝卜素以及枸杞多糖、硒和维生素E，具有明显的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化从而达到延缓衰老的效果；
2、养肝护肝：由于枸杞中含有的枸杞多糖，对于肝损伤有保护作用，可以降低血清中的谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复；
3、明目护眼、保护视力：主要功效成分是花青素和β-胡萝卜素。
黑枸杞虽好也有适应人群，对于正在感冒、发烧以及腹泻的人群要尽量避免食用，黑枸杞的用法很简单，可以直接泡温开水冲服，也可以直接食用，由于具有药用价值，所以一次不宜过量。
黑枸杞的副作用：
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2.枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
3.它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
食用方法：
枸杞的食用方法多种多样，最常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。
以上是小编为大家整理的关于黑枸杞的作用与功效的相关内容，希望能帮助到大家。