膳食纤维有哪些食物？我们减肥人士都知道多吃膳食纤维可以不胖，那么哪些食物含有丰富的膳食纤维？很多人还是不知道的，其实今天小编要为大家介绍的就是膳食纤维有哪些食物，一起看看吧。

膳食纤维有哪些食物

我们先来看看什么是膳食纤维？

膳食纤维是近几年来人们提出的第七类营养素，是糖又不全是糖类。膳食纤维是一种不易被消化的食物，营养素主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木子娇等，他在饮食健康中扮演着重要的角色，同时摄入足够的纤维，可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其他疾病。

那么膳食纤维有哪些食物？

1、蔬菜类：主要有芹菜、白菜、木耳、香菇、空心菜、油麦菜、韭菜、菠菜、南瓜、菜花等等。

2、水果类：较容易吸收、消化的水果如猕猴桃、柚子、橙子、火龙果、香蕉、苹果、鸭梨等。

3、粗粮类：小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦，这样谷物的麸皮和全谷粒当中，含有的膳食纤维的量会更加丰富一些。

4、肉类：肉食中也含有一定的膳食纤维，如牛肉，羊肉中的精肉，即瘦肉，含有的膳食纤维成分相对较高，营养价值通常也比较高。

总结：膳食纤维有哪些食物？蔬菜、水果以及粗粮和肉类都有不少。