杨梅怎么清洗才能洗得干净，杨梅是种美味的水果，酸甜可口，受很多人喜欢，但很多人都会苦恼杨梅怎么清洗才能洗得干净，下面小编收集整理杨梅怎么清洗才能洗得干净的资料。

杨梅怎么清洗才能洗得干净

1.碱液浸泡

先用流动水冲洗杨梅，然后将杨梅放入盛有淀粉、小苏打或面粉溶液的盆中，摇动盆几分钟，然后用清水冲洗杨梅。

2.盐水浸泡

杨梅用清水洗净，然后将盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶解。然后将清洗干净的杨梅浸泡在盐水中。一般来说，如果你想吃更干净的杨梅，最好浸泡20 ~ 30分钟，这样可以去除杨梅中的寄生虫。

3.搅拌清洗

将杨梅放入盆中，加入清水，然后用手朝一个方向搅拌，以免损伤杨梅的表皮。搅拌十分钟后，杨梅表面的污垢会进入水中。然后取出杨梅，用清水冲洗几次。

4.果蔬清洗机

果蔬清洗机具有杀菌、中和农药的功能，主要利用臭氧发生器产生的臭氧氧化，达到有效的杀菌效果。当杨梅中的农药不多时，意味着杨梅上有很多农药残留。这个时候我们可以用果蔬清洗机清洗杨梅，但是清洗完之后，我们需要在吃之前用清水清洗杨梅。

5.用开水烫

这种方法虽然破坏了杨梅的新鲜度和口感，但效果明显。白虫子马上烫洗干净，杨梅也清洗干净。与其他方法相比，这是一种相对干净的方法。

杨梅的功效和作用

1、补充营养：此食物营养丰富，每100g杨梅果肉含水分91g、蛋白质0.9g、脂肪0.9g、糖类5.2g、钙11mg、磷36mg、铁18mg、钾176mg、钠2.4mg等，适量食用后可以为身体提供上述营养元素，维持免疫系统正常工作；

2、止渴：这种水果内包含一定水分，并且其味道偏酸，可以促使唾液形成，进而有助于改善口渴、咽喉干燥等现象；

3、促进消化：该水果味道酸甜，有助于增进食欲，并且其中所含的膳食纤维还可以辅助胃部蠕动，使得胃内食物消化以及排泄大便速度变快，有利于减轻便秘现象。

五种人不能吃杨梅

1、咯血患者不能吃杨梅。因为杨梅属性温类植物，食用后可助人促热上火，从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。

2、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅。对于胆囊炎和胆结石患者来说，为了身体状况不能食用酸性食物，而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

3、糖尿病患者应该慎食杨梅。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，加重病情。

4、胃病患者应该少吃杨梅。慢性胃炎、胃溃疡患者，最好是在饭后吃杨梅。因为空腹食用，会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重。

5、高血糖孕妇应该少吃杨梅。暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响，但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。

总结

杨梅怎么清洗才能洗得干净，大家如果买回来的杨梅太多，一次性吃不完的话，可以清洗干净后放在冰箱里面储藏，或者拿来泡酒，这样杨梅可以保存很长一段时间。