红豆的功效与作用，红豆是日常中一种很常见的食物，很多人都喜欢吃红豆，不仅因为口感绵绵，还因为红豆的功效与作用非常强大，那么红豆有什么功效与作用呢，下面小编带大家来了解红豆的功效与作用。

红豆的功效与作用

1、补血：红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。适当多摄取红豆，能帮助促进血液循环、强化体力，增强身体抵抗力；

2、催乳：红豆有消胀满、通乳汁的功效，对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下有帮助；

3、消水肿：红豆中含有一种皂苷类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助缓解作用；

4、营养血管：红豆可改善心脏血管功能，有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可加快减轻这些不适现象；

5、改善体质：红豆含有膳食纤维、皂角苷、钾等成分，能为改善痛风患者的酸性体质起一定效果，能促进体内废物及尿酸的排泄。

红豆为什么不能每天吃

红豆可以每天吃，但是不建议每天大量吃，虽然红豆营养价值较高，具有一定的药用价值，但每天大量进食可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹泻等症状，同时会减少其他食物的摄入，不利于营养均衡。

每天适量吃红豆对身体有一定的好处，因为红豆除含有淀粉外，还含有多种维生素、矿物质、微量元素，以及膳食纤维、植物化学物质等成分，营养价值较高，可以起到辅助治疗缺铁性贫血的作用。同时中医认为红豆性平、味甘，每天适量食用可以起到清热利湿、消肿解毒的作用。

虽然适量吃红豆对人体有益，但是建议特殊的人群，如胃肠不良、痛风的人群少吃红豆，因为红豆含有丰富的膳食纤维，还含有一定的嘌呤，此类人群进食后可能会加重不适症状。

在吃红豆时应该注意方式，避免生吃红豆，因为红豆中含有胰蛋白酶抑制剂，生吃时可能会引起胃部不适，出现恶心、呕吐等症状，严重时可能会出现全身中毒症状。红豆做成粥、红豆饭、红豆豆浆、红豆豆包等再食用，因为高温会使胰蛋白酶抑制剂失去活性，不会对人体产生不利影响。

五种人不宜吃红豆

1、体质虚寒人群

如果你每天总是觉得手脚冰凉，浑身发抖，那么说明你体质虚寒，经常吃红豆的容易出现肠胃胀气，还容易加重体质虚寒的情况。

2、胃肠功能弱

有的人本身有胃肠功能弱，甚至也会有胃病，那么是不建议吃红豆的，红豆属于杂粮不容易消化，需要浸泡一段时间之后才能食用。如果自己觉得消化功能弱的花，那么尽量还是不要吃红豆的。

3、过敏人群

红豆属于植物蛋白，有的人吃红豆还会容易引起皮肤过敏的，所以平时吃红豆的时候也需要了解好自己是否属于过敏，必要的时候还是要做一个过敏原测试。一旦服用出现轻微过敏，可以服用氯雷他定来缓解过敏。

4、尿频人群

有的前列腺疾病的人群会出现尿频尿急的情况，红豆本身具有利尿的作用，并且可以通利水道，如果发现尿频尿多是不是建议食用红豆的。

5、肾病

有的人肾脏会有问题，尤其是早期肾病阶段的时候是可以适当吃红豆的，但是如果合并有肾功能障碍的话不能吃红豆。红豆营养价值比较高，但是肾病患者合并肾脏功能障碍患者会因为吃红豆导致体内钾离子含量过高引起高钾血症。

总结

红豆的功效与作用，在食用后对人体有很多好处，其具有利尿、补气血、清热解毒、健脾益肾的功效。在食用之后能起到促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适的作用。而且还有排毒减肥，避免脂肪在人体内大量堆积的作用。