黑枸杞的作用与功效，黑枸杞是一种常见的食材，大多数人都只知道红枸杞，实际上还有黑枸杞，黑枸杞的营养价值很高，那么黑枸杞的作用与功效是什么呢，下面小编给大家介绍介绍黑枸杞的作用与功效。

黑枸杞的作用与功效

1、增强免疫力

黑枸杞可以抑制肿瘤的生长和细胞突变，将黑枸杞用来泡水，可以促进人体血液循环，保护人体的五脏六腑，所以很适合体质虚弱的人食用，具有很好的增强免疫力的功效。黑枸杞可以温热身体且效果很强，所以如果感冒发烧、身体有炎症或腹泻，建议不要吃黑枸杞。

2、改善血液循环

黑枸杞中含有大量的花青素，花青素可以改善人体血液循环，恢复微血管的功效，同时也可以使血管更加的坚韧、具有弹性。如果患者本身静脉功能就不足，可以多吃一些黑枸杞，黑枸杞中的原花青素，可以减轻浮肿和疼痛感，而且还可以预防夜间痉挛的症状发生。

3、养肝明目

黑枸杞中的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫质再生，还可以预防重度近视和视网膜剥离，可以有效的保护视力。青少年吃黑枸杞可以预防假性近视，中老年人吃黑枸杞可以预防眼花、眼底出血等眼部疾病。一些长期对着电脑，或者是夜间开车的人，也应该多吃黑枸杞，这样可以提高昏暗灯光下的视力。

4、防脱生发

现在很多人都有脱发的情况，不论是青少年还是中老年人，头发的生长和血液循环、肾脏有关，而黑枸杞可以促进血液循环，还具有补肾的作用，所以脱发患者可以多吃一些黑枸杞。最好用黑枸杞泡水，不仅可以预防脱发，还有具有生发的效果。

5、美容养颜

黑枸杞中的抗氧化物质，可以防止皮肤提早的生成皱纹，还可以消除体内的自由基，补充皮肤的营养。黑枸杞中还含有大量的花青素，可以阻挡紫外线的侵害，所以多吃黑枸杞，可以让皮肤更加的光滑。

黑枸杞副作用和禁忌

黑枸杞的副作用一般有腹泻、眼睛红肿、血糖升高等，黑枸杞一般没有特殊禁忌，但应适量。

吃黑枸杞一般没有特殊的禁忌，但应适量。过量食用黑枸杞会使人出现热证，身体有炎症的人应少吃。对枸杞过敏或脾虚便溏者，禁止服用。

1.腹泻：

黑枸杞能有效的温暖身体，对身体有一定好处。但是如果处于发热等情况下，服用枸杞会引起腹泻等症状。

2.眼睛红肿：

黑枸杞含有大量的氨基酸、胡萝卜素等成分。这些营养素对人体非常有益，尤其是其中的胡萝卜素可以保护眼睛，但如果过量，会增加眼睛的负担。

3.血糖升高：

黑枸杞中含有大量的糖分，对于血糖比较高或患有糖尿病的患者，喝黑枸杞可能会引起血糖升高。

黑枸杞还可能有导致便秘的副作用，建议患者在医生的指导下食用黑枸杞，若出现不适症状时，建议患者及时就医。

黑枸杞一次可以泡几颗

黑枸杞一次可以泡几颗，要看冲泡的方式。

黑枸杞是指黑果枸杞，性平，味甘，具有一定的药用价值，对心脏病，抗衰老，经期紊乱等疾病有一定的缓解作用，黑枸杞一次可以泡几颗要看患者是将其泡酒，还是直接加水冲泡饮用。

若将其直接用温水冲泡饮用，一次建议15到20颗左右，不建议过多容易造成上火的症状，部分患者可能还不能正常吸收黑枸杞中的营养物质；

若将其泡酒饮用，要根据酒的量来决定黑枸杞的颗数，并没有严格的数字规定，像半斤黑枸杞可以泡5斤左右的白酒。黑枸杞除了可以冲泡食用外，也可以直接干吃，很适合体质虚弱，抵抗力差的人群，它能起到补肝肾，明目的作用。

若是将黑枸杞加水冲泡饮用要注意水温的控制，温度过高易导致黑枸杞当中的花青素被破坏，导致黑枸杞的食用价值降低，泡酒饮用一次不可饮用过多，避免出现上火的情况，黑枸杞每次的摄入量都不建议过多，也不适合阴虚的患者。若黑枸杞食用过量很可能导致双目肿胀，疼痛，会对其视力造成影响。

总结

黑枸杞的作用与功效，而且可以改善人的睡眠，还可以防治糖尿病，并且有明显的抗疲劳。保肝，抗肿瘤、疏通血管降压，以及保护心脑血管系统的作用。所以经常服用黑枸杞可以延年益寿。