高蛋白食物主要是哪些,高蛋白食物一般是指有着高蛋白质的食物,蛋白质是人体所需的重要物质,那么高蛋白食物主要是哪些呢,下面小编收集整理了一些资料。
高蛋白食物主要是哪些
高蛋白食物一般指高蛋白质食物,蛋白质是人体生长所需的重要物质,为身体提供能量,对人体而言较为重要。日常生活中的高蛋白质食物有很多,主要有肉类、豆类、坚果类、奶蛋类等,但通常没有十大高蛋白质食物的说法。
1、肉类:常见的牛肉、猪肉、猪肝、鸡肉等,其中都含有丰富的蛋白质,可根据自身实际情况进行选择;
2、豆类:包括黄豆制成的豆浆、豆腐等豆制品中,均含有大量植物蛋白质、氨基酸、磷脂等营养物质,有助于机体的营养补充;
3、坚果类:日常生活中,经常吃的坚果类食物含有丰富的优质蛋白质,如花生、核桃、杏仁、腰果等。除含蛋白质高,还有丰富的氨基酸以及钙、铁等矿物质元素,都是人体生长发育过程中必不可少的营养素;
4、奶蛋类:常见的有牛奶、酸奶、鸡蛋、鸭蛋等,都是随处可见的优质高蛋白质食物,可以为人体提供蛋白质和能量。
以上食物蛋白质含量较高,可以按喜好食用。在日常饮食中,应注意多摄入富含蛋白质的食物,但不可过多盲目摄入大量蛋白质,以免增加胃肠道负担而引起消化不良。
高蛋白吃多了对身体有什么影响?
高蛋白吃多了可能会引发消化不良或者高蛋白血症等情况,可以通过使用药物等方式进行治疗。
1.消化不良:高蛋白食物食用过多会增加脾胃的负担,患者会出现腹部不舒服或者肚子里有声音的症状,可以通过使用酒石酸西尼必利片或者盐酸伊托必利片等药物进行改善。
2.高蛋白血症:高蛋白血症主要是由于体内摄入过多的蛋白质等原因导致的,患者会出现面色长白或者心悸不安等症状,还有可能会导致血液黏稠,引发高血压或者冠心病等疾病的发生,可以通过使用辛伐他汀片或者阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。
必要时前往医院咨询相关医生,在医生指导下用药。
高蛋白过敏怎么治疗
高蛋白过敏是人体免疫系统对特定食物产生不正常的免疫反应,属于过敏反应。首先要避开过敏原,然后针对过敏症状进行对症治疗,也可以在医生的指导下进行脱敏治疗。
1、药物治疗:常用的抗过敏药物有氯雷他定、西替利嗪等,抗过敏药物的主要原理是减少组织胺等物质的释放,从而缓解过敏反应的症状。部分较严重患者可以静脉输注维生素C和葡萄糖酸钙,加大抗过敏的效果;
2、脱敏治疗:脱敏治疗是一种对因治疗,症状严重或者反复过敏的患者需要进行脱敏治疗。主要原理是通过逐渐增加过敏原的量,使机体逐渐产生耐受,例如对鸡蛋过敏的人群可以先吃少量稀释后的蛋清,如果没有过敏反应,可以逐渐增加食用量,如果有过敏反应,则需要先减少食用量,继续观察;
3、日常预防:平时应该尽量避免食用蛋白质含量高或者容易过敏的食物,尤其是含大分子蛋白的食物。蛋白质的摄入应该满足机体需要量,可以摄入适量含水解蛋白或多肽的食物,如香菇、木耳等,可以适当多吃一些谷物类、水果类和蔬菜类的食物。免疫力较低的患者应适当进行体育锻炼,增强体质。
总结
高蛋白食物主要是哪些,含蛋白质丰富的食物主要有肉、蛋、奶,肉有牛肉、羊肉、猪肉,还有鸡肉、鸭肉、鹅肉,蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,奶以牛奶、羊奶为主。还有豆制品,豆制品以黄豆为主,而且豆制品中的蛋白质含量最高,可以达到30%-40%。