蓝莓一天吃多少为宜
每日食用约200克左右的蓝莓非常有易于身体健康。虽然它属于低糖水果,超过这个量,对于患有糖尿病的患者来说,可能会影响自身血糖的代谢水平,导致血糖一过性升高,引起一系列的并发症。所以,糖尿病患者更要控制蓝莓食用量。
蓝莓怎么吃效果最好
1.清洗干净带皮吃因为蓝莓的皮含有大部分的花青素,所以吃蓝莓最好的方法就是将其洗干净后带皮吃,这样花青素才不会流失,抗氧化功效才能够得到发挥。
2.榨汁喝有些人觉得蓝莓味道酸,那么还可以将蓝莓洗净后带皮榨汁,加点糖或者蜂蜜喝。
3.制成蓝莓干吃蓝莓的皮薄果肉娇嫩,不适合长途运输和长期保存,因此还可以将其制成蓝莓干吃。
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