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鲜为人知的珍品香料——葫芦巴籽是什么？

胡芦巴种子是豆科植物胡芦巴的种子。胡芦巴有着悠久的历史，在不同的国家和文化中使用。在阿拉伯国家，医生经常用胡芦巴作为补药、壮阳药、止痛剂、口服清凉剂和经期用药。

它也常用于乳汁较少的女性，作为增加乳汁分泌的天然催化剂。美国人也认为胡芦巴对女性有丰胸作用。

其实胡芦巴籽在《本草纲目》也有记载：别名苦豆，无毒，高温。中医认为，胡芦巴籽辛温，能散寒湿，暖脾胃。

阿育吠陀认为，胡芦巴种子可以平衡体内的风能和土壤能。对女性健康很有帮助。在印度，女性生完孩子后肯定会用胡芦巴籽，因为胡芦巴籽可以促进子宫收缩，帮助排出子宫内的垃圾，有助于泌乳。

产后女性会从头到脚用葫芦巴籽，用葫芦巴籽洗头；用葫芦巴烧开水喝；身体疼痛时，可将葫芦巴磨成粉末外敷。

胡芦巴种子的功能

1.提高身体的免疫调节能力。

2.降低代谢血糖对糖尿病很有好处。

3.改善血脂异常，降低胆固醇。

4.抑制肿瘤细胞

5.帮助消化，缓解烧心，改善消化。

6.调节和缓解上呼吸道不适症状。

7.缓解更年期症状，缓解经期不适，改善痛经的效果特别明显(超反馈)

8.催乳激素

9、丰胸

10.促进男性健康(包括治疗早泄和性欲减退等。)

葫芦巴籽怎么用？

1.直接煮粥的时候加一点胡芦巴籽。这种粥可以补充体力，改善疲惫无力的状态。

2.将胡芦巴籽烘干磨成粉，煮的时候直接加入。

剂量：每天5克。

注意：有胃溃疡的不建议吃胡芦巴籽(因为胡芦巴籽会导致火能失衡)。

葫芦巴籽常用家居

糖尿病

5g胡芦巴加在500ml水中煮10分钟当茶喝。

痛经

5g葫芦巴籽煮500ml，10分钟当茶喝。月经前3天，月经期，月经后三天，坚持3个月。

增肥

煮粥时，加3gm-5gm胡芦巴、孜然、少许盐。可以再加一点酥油

催乳

用5g葫芦巴籽加100ml牛奶和等量的水煮到剩一样

胆固醇

每天两次，每次5克葫芦巴籽粉，加在热水里喝

高血压

2.5g胡芦巴和2.5g孜然，用500ml水中煮10分钟当茶喝

学员反馈

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胡芦巴的主要功效是什么？本品为豆科植物胡芦巴（TrigonellafoenumgraecumL.）干燥成熟的种子，又名芦巴子、苦豆、香草子、小木夏等。有温肾、祛寒、止痛的功效。

主治肾脏虚冷，小腹冷痛，小肠疝气，寒湿脚气，睾丸偏坠等症。现代研究报道，胡芦巴叶对防治高山病有一定作用；种子中的油有催乳成分。主产于安徽、四川、河南等省，现全国各地广为栽培。

葫芦巴的功效与作用……

针对葫芦巴副作用的研究比较有限，但作为一种食物成分，通常认为它可以安全食用。即使是保健品形式的葫芦巴以建议剂量消费也很少引起不良反应。实际上，多数不良影响都与过量摄入有关（每天超过100克）。

葫芦巴会阻止铁的吸收

也正是由于这一原因，不建议贫血的人使用这种保健品。这种营养品还可以抑制甲状腺水平，因此正在治疗甲状腺疾病的患者也不适合服用葫芦巴。

大剂量摄入葫芦巴可以导致内出血

黑色柏油样大便，粪便中夹杂鲜红色血液，口吐鲜血，虚弱或肢体麻木，视力模糊，说话困难或严重头痛等症状都可能是内部出血的迹象。任何人发现这些不良反应都应该马上停止使用并及时看医生。

有些人可能会对葫芦巴过敏

症状包括皮疹，荨麻疹和瘙痒等。肿胀也是一个潜在的危险症状，特别是喉咙肿胀并导致呼吸道受阻时。如果发现这类症状，应及时看医生。

孕妇或哺乳母亲也应该避免葫芦巴保健品

尽管还没有发现葫芦巴会给胎儿和新生儿带来伤害，但它可以刺激子宫收缩并诱发早产或流产。总之，为了确保安全，孕妇和哺乳女性最好在使用任何保健品之前首先咨询医生。

高剂量葫芦巴的副作用

高剂量葫芦巴相关的副作用主要是胃肠道性质的：痛性痉挛、腹泻和气胀，但也发现子宫收缩现象和高血压反应。

另外，葫芦巴可能改变同时服用的其他药物的吸收，因为其纤维含量高，它可能提高抗凝血药物的效力，与MAO 抑制剂和降血糖药物相作用。

葫芦巴提取物

来源：为豆科植物戎芦巴Trigonella foenum-graecum L.的种子。

采制：果实成熟时割取全草，打下种子，晒干。生用或微炒用。

葫芦巴种子含龙胆宁碱、番木瓜碱和葫芦巴碱等生物碱和黄酮、氨基酸、矿物质和维生素等成分。现代研究表明葫芦巴具有抗糖尿病和降胆固醇作用。

促胰岛素分泌作用

葫芦巴种子的粗提取物能改善糖尿病患者的临床症状，使四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠的血糖浓度明显下降，并且确定其主要活性成分为葫芦巴碱。给予葫芦巴乙醇提取物可引起大鼠胰岛素浓度增加。

延缓葡萄糖在肠道的吸收

葫芦巴种子内胚乳中的主要成分是纤维和树胶。高黏性树胶抑制小肠对葡萄糖的吸收，明显减低饭后平均血糖和胰岛素曲线下的面积。去树胶后的葫芦巴不显示降血糖作用，

进一步证实树胶中所含的半乳糖配甘露聚糖是降血糖的主要活性成分。葫芦巴可通过抑制消化酶或酶—底物接触减少淀粉的消化和葡萄糖的吸收。

改善脂质代谢紊乱

在短期研究中发现，葫芦巴种子对糖尿病患者呈现明显的降胆固醇作用。

我国已确诊的糖尿病人约有4000万，如果国内企业能开发出葫芦巴保健食品(主要用于降血糖)，如加工成(粉末)胶囊、口服液等，相信必有广阔的市场前景。

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葫芦巴是什么？葫芦巴是：

葫芦巴，别名香草、香豆草、芦巴子、苦豆子、甘露子，学名TrigonllageminifloraBunge，为豆科（Leguminosae）葫芦巴属一年生草本植物。全株具有香气。原产欧洲和亚洲。

我国西北地区自古有栽培，以种子入药，花期连茎叶采收晒干研碎掺饼食，未见作菜用的报道。

在巴基斯坦，葫芦巴是作为一种生吃菜栽培，用叶片作色拉，或把叶片切碎放于番茄之类的果菜上作调味用。新鲜葫芦巴含维生素C量极高，有50克鲜叶足以补充一个成年重体力劳动者一天所需要的维生素C量。

此外它还含很多有益于人体健康的物质，如葫芦巴碱、胆碱等，是一种营养价值较高的新型生吃蔬菜。

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