凤梨怎么削皮,凤梨是日常中一种常见的水果,很多喜欢凤梨的人都会大量的够买,但凤梨削皮又是一个问题,那么凤梨怎么削皮呢,下面小编收集整理了一些资料。
凤梨怎么削皮
一、直接用刀将外皮切除
凤梨和菠萝看上去有点像,但是凤梨不像菠萝里面有一个个小洞需要挖,所以我们只需要用普通的大一点的水果刀沿着外表皮将凤梨的皮一片片削掉,然后洗干净就可以吃了,不过削的时候要注意安全,不要削到手上。
二、对半切
如果想更加简便的话,可以将凤梨先用水冲洗一下,然后用菜刀将凤梨一切两半。接下来用小刀将凤梨的肉沿着凤梨皮慢慢剔下来,这样一整个凤梨皮就可以直接去除了,非常的方便,而且果肉的汁水也能最好的保存下来。
三、用专门的去皮器
现在我们可以在一些超市或者电商平台上面买到专门去除凤梨皮的去皮器,而且价格还挺便宜的。因此我们可以买这样的去皮器回来,将凤梨直接按在去皮器上,很方便的就把凤梨皮去掉了,十分便捷,不用花什么大力气。
为大家介绍凤梨怎么吃比较好
一、削皮
首先大家在购买,到凤梨之后,先把新鲜的凤梨把皮削掉,在削皮的适合,我们是可以选择刮刀进行刮掉,在削皮的过程中,一定是要注意安全,不要伤到自己,因为凤梨的皮是比较的厚的,所以在削的时候是有一定的难度的。
二、去刺
凤梨上面是会有一定肉刺存在的,大家在处理如此的时候可以选择一些专业的工具,如果家里没有专业工具的话,需要大家用刀子一点一点的去除掉,如果不把刺去掉的话,会影响到大家的口感。
三、切片
我们在把肉刺和皮处理干净后,是需要把凤梨给切成片状,我们切成片状是因为在被盐水浸泡的时候更加的容易,切成片状之后,用盐水浸泡,这样是会使得菠萝更加甜美。
四、用盐水浸泡
在上述的步骤处理好之后,大家需要用到的就是盐水处理了,使用盐水处理菠萝是为了破坏菠萝里面的蛋白酶,这样是为了避免过敏原的存在,并且有的菠萝可能会比较酸涩,是用盐水浸泡之后,会增强菠萝的口感。
凤梨要用盐水泡吗
吃凤梨的时候是不需要用盐水泡的。凤梨本身是一种营养价值比较丰富的水果,里面主要以果酸、果糖、纤维素为主,吃的时候并不会过多的刺激口唇,不会形成麻、胀、痛的现象,所以不需要选择盐水浸泡。但是需要注意这种凤梨一次不要吃得太多,因为摄入过量之后,里面的纤维素会在肠道内堆积,容易形成腹胀现象,而且容易加重过敏现象的发生,所以建议一次少量食用。
总结
凤梨怎么削皮,凤梨其实就是我们平时说的菠萝,它们属于同一个种水果。凤梨听起来更好听一些。到了春天的时候,正是吃凤梨的最佳时候。买回没有削皮的凤梨,可以自己削皮,其实削皮的方法也是比较简单的。