西米奶茶, 这篇文章将告诉你西米奶茶和米雪冰城新芋头西米奶茶对应的知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
如何制作西米奶茶每当我闲来无事,在家给老公和孩子做饭的时候,他们两个就会开心的手舞足蹈。今天和宝宝出去玩,从饮品店回来,吵着要我给他做奶茶。
前几天刚买的西米用来做了一个西米奶茶,奶茶味十足。我的宝宝非常喜欢它。
由迎春德厨房
材料
1包纯牛奶
西米1吧
1把茶
2茶匙白糖
练习步骤
1.准备好所有材料备用。
2.将适量的水倒入锅中烧开。
3.倒入准备好的西米,小火煮至透明,每隔2-3分钟搅拌一次。
4.将煮好的西米晾干,放入玻璃杯中备用。
5.将准备好的牛奶和红茶分别倒入锅中,小火煮沸,关火焖5-10分钟,滤出茶叶倒入玻璃杯中。
6.倒入2茶匙白糖,拌匀。
技巧
1.煮西米的时候一定要不停搅拌,防止粘锅。2.你可以根据自己的喜好放入水果。3:不爱吃糖可以少加或者不加,但是我觉得加了会更好吃。4.牛奶和西米要根据家里人数增加。我有两个人。
5:不喜欢西米的可以替换成珍珠。 6:家里没有红茶的可以用其他品种茶叶代替。 7:可以根据自己口味在煮奶茶的时候添加一些淡奶油或者炼乳进去。
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珍珠西米奶茶怎么做 西米的功效与作用,健脾、补肺、化痰西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。以下是我为您整理的珍珠西米奶茶的做法,
希望您喜欢。
珍珠西米奶茶的做法
食材
主料西米50克辅料奶茶适量蜂蜜适量
步骤
1.拿一个微波碗放入适量的清水放进微波炉里搞火一分钟
2.一分钟后拿出碗来,放入西米
3.在放入微波炉高火5分钟,不要打开盖,闷20分钟
4.准备奶茶包,或者自己用红茶和牛奶泡也一样
5.泡好的奶茶放冰箱冷藏
6.20分钟后西米泡好了,放冷水里冲洗,如果还有白心,可以在放微波炉高火3分钟,泡一会就好了
7.做好的西米放入事先冷藏好的奶茶里。淋上蜂蜜就可以了
小贴士
第一遍煮西米的时候要一个劲的搅拌,因为爱粘锅底。而且一定要冷水过凉,否则都沾在一起了。
椰奶西米露的做法
食材
主料椰奶245毫升西米40克辅料火龙果1个冰糖适量
步骤
1.锅里放入水烧开
2.西米冲洗一下
3.开水中加入西米,中火煮十多分钟
4.火龙果用挖球器挖出圆球
5.西米煮到只看见一点点白的时候关火,焖一会至透明状
6.西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入锅中,加入冰糖煮至冰糖溶化
8.加入西米和火龙果再次煮开
9.椰奶西米露做好了
小贴士
一:西米不要提前洗了待用,要快放入的时候洗;
二:西米要开水放入;
三:煮西米的时候要边煮边搅拌。
西米奶茶芒果西米露怎么做西米奶茶芒果西米露怎么做
西米奶茶芒果西米露怎么做,西米奶茶既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,想不爱都难。来看看西米奶茶芒果西米露怎么做。
西米奶茶芒果西米露怎么做1
西米奶茶
原料:
红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2、将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的`西米,饮用时搅拌均匀即可。
小语
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是珍珠的颗粒小了些。
芒果西米露
选料
芒果1个,西米露一把(手掌大小),椰奶或纯牛奶一袋,奶味雪糕一个。
制法
1、芒果片出两大块,并用刀划出田字型。
2、西米露沸水煮至透明状,凉透后待用。
3、把雪糕用刀切大块投入阔口杯中。
4、倒入凉透后沥干水的西米露。
5、倒入适当的牛奶或椰奶。
6、将切好的芒果放于杯口完成。
提示
1、芒果要选熟透的软软的。
2、西米露煮时要掌握火候,并不断搅拌放置糊锅。
3、一定要将西米露凉透后才可进行操作。
西米奶茶芒果西米露怎么做2
一、牛奶芒果西米露
食材:西米适量,芒果适量,牛奶适量,砂糖少许。
做法:
1、先将西米用小火或者中火来煮开,记住水要多些,这样不容易煮过了。
2、芒果切开,切成小颗粒的芒果,装盘待用。
3、在榨汁机里面放入芒果和适量牛奶一起搅拌均匀。
4、把煮好的西米浸泡下,然后将所有材料一起搅拌均匀,放入碗中,放入冰箱冷藏下,是夏季很好喝的饮品。
二、芒果椰汁糯米
食材:芒果一个,糯米适量,适量的椰汁,冰糖适量。
做法:
1、先将糯米浸泡下,这样煮制比较容易。
2、芒果去皮,切成小块待用。
3、把糯米煮好捞出,去掉水分待用。
4、把这些材料一起放在大碗里面,搅拌均匀,加入适量的冰糖,融化之后即可食用了。
三、牛奶生姜汁
食材:牛奶适量,白糖以及生姜少许,奶粉食疗。
做法:
1、牛奶放入锅里面,加入适量的奶粉以及少许白糖煮开,待用。
2、生姜切块,榨出汁水来,装碗待用。
3、将生姜汁水放入碗中,然后倒入刚才煮好的牛奶。
4、等到自然冷却之后,这样生姜牛奶汤就算完成,味道是非常美味的。
四、椰汁紫米
食材:紫米适量,椰汁适量,清水适量和少量白糖。
做法:
1、先将紫米清洗干净,最好泡上一个小时。
2、然后加入三倍水煮熟,非常软糯就可以。
3、将椰汁和牛奶以及糖粉等热煮下,搅拌均匀。
4、将所有的材料放入紫米里面,再放入冰箱里面冷冻一段时间,即可食用。
五、椰奶西米露
食材:椰奶适量,西米少许,水果适量。
做法:
1、将西米洗干净,和温开水一起放入锅里面煮下。
2、水开之后用小火煮西米到没有白点,捞出冷却。
3、加入适量的牛奶以及想要吃的水果,这样即可食用了。
红糖西米奶茶的做法红糖西米奶茶喝起来可能会比较甜,那么红糖西米奶茶的做法是什么呢?
先煮西米:锅中加300克水,开始鼓泡后倒入西米,煮个10min左右,调中小火再煮个5min左右,然后关火再盖盖子闷个10min左右。这时候如果还有点点白心也不要紧,捞出来备用。
再熬红糖:锅中加200g水,煮开后丢入红糖块,煮到最后冒大泡泡,水大概收了一小半,倒入西米,沥水后的西米:虽然看起来有一小部分没煮透心,但是不要紧,倒进红糖水里面再煮就好了,记得多熬一会,
一是为了让水分蒸发,让最后红糖收汁成浆可以形成挂壁的效果,锅中加350g水,煮开后加红茶叶,煮到锅中茶水颜色比较深了加奶粉,奶茶记得不停搅拌,防止边上糊锅,最后奶茶煮成了棕色,关火滤掉茶叶装杯即可。
奶茶如何泡好喝奶茶如何泡好喝
奶茶如何泡好喝,奶茶是生活中很受女生喜欢的一种饮品,许多人的家里都有制作奶茶的材料,但想要泡奶茶好喝,是需要掌握方法的,下面是关于奶茶如何泡好喝的技巧!
奶茶如何泡好喝1
一、鸳鸯奶茶
1、鸳鸯奶茶在制作时会加入适量的咖啡粉,他治好以后有两种不同的口感滋味,特别有人在制作的时候需要准备红茶五克,咖啡粉八克,白糖20克,淡奶油80克,另外还要准备开水450克。
2、取200克清水放在锅中加热煮开,再把准备好的红茶放到锅中,泡,五分钟以后取出产制,然后把准备好的淡奶油放到红茶汁中,搅拌均匀制成奶茶,这是要把准备好的咖啡粉放到茶杯中,冲入250克沸水,调匀,
然后再把冲好的奶茶加入到咖啡中,加入白糖调匀就可以。
二、西米奶茶
1、西米奶茶的口感也特别好,平时可以在家中自己冲泡,冲泡的时候需要准备一个红茶包和1/2杯的西米,另外还要准备适量的'牛奶。西米要提前用清水浸泡,然后放到锅中煮成透明状,去掉水分以后备用。
2、把准备好的牛奶放到壶中加热煮熟,然后放入红茶浸泡,如果把红茶包取出不要,取出里面的奶茶,直接倒入到茶杯中,再把煮好的西米放到杯子中搅拌均匀就可以。
三、椰果奶茶
椰果奶茶也是生活中最受欢迎的一种奶茶,它在制作时需要准备适量的牛奶和红茶,还要准备适量的椰果,把准备好的坚果切成小丁备用,把红茶包放到杯子中,牛奶放到锅中加热,煮开以后倒入杯子中浸泡,
泡出红茶汤以后再把红茶包取出,最后放入切好的椰果调匀以后就能饮用。
奶茶如何泡好喝2
一、材料
黑珍珠的材料: du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料: 牛奶500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
二、做法
1、黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
2、直至菱粉调和到似流非流的状态即可,备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆,再放入提前准备好的菱粉中。
3、全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉,最后用粉筛把多余的干粉筛除备用即可。
4、取一口略大一点的锅把清水烧开,倒入备用的黑珍珠,用大火再次把水烧开,再转中火继续烧20分钟,时间到后关火加盖焖30分钟。
5、捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
6、把之前煮过的水掉到,换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟,到点后加盖焖20分钟,捞起后放入清水中冲洗至完全冷却沥干水份备用。
7、除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。
8、再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火,加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
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