西梅是什么水果,西梅是李子的一种,属于欧洲李,形状像信梅,是从国外引进的新型水果,受不少人欢迎,那么西梅是什么水果呢,下面小编收集整理了一些资料。
西梅是什么水果
西梅是李子的一种,属于欧洲李,形状像信梅。西梅还有着智力西梅、加州西梅、法国黑枣等称呼,西梅原产于美国的加州,加之外形像梅因此称为加州梅,又由于西梅在物种方面属于李,因此也被称为欧洲李。
西梅属于时令水果,成熟期一般在秋季初大约每年的8月中旬左右,由于西梅不方便保存,因此每年会有大量的新鲜西梅被腌制加工后作为蔬果干或糕点类食品出售。
西梅在被引进中国后,由于其对种植环境的要求较高,因此目前大多集中在中国的北部和西北部进行种植,南方有着少量的实验性种植。
西梅的功效与作用
西梅是一种果实,其营养非常丰富,故有奇迹的水果,功能性水果的美誉。西梅的功效与作用为:
1、西梅富含有丰富的营养物质,包括膳食纤维、维生素A、矿物质、微量元素等,研究表明其营养物质价值都非常高,是一种保健食品;
2、西梅的含铁量较高,可以名列十大榜首,其钙质可以补血,可以使人面色红润而且充满光泽,同时可以作为一种无机物,因为铁在人体血液中是携带氧的成分,对于孕妇、哺乳期的妇女及婴幼儿极为重要;
3、西梅富含维生素A、维生素C及膳食纤维,对于保护人体肌肤和发质极为重要,对于促进骨细胞的生长、肌肉发育、防止血管硬化、保护牙齿及铁质的吸收都有很好的保健功效;
4、西梅富含膳食纤维、钾离子、硼、叶酸、苦酸等膳食纤维,微量元素能够促进肠蠕动,俗称清道夫,对于保护肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要,其有助人体吸收钙质、防止骨质疏松、补充人体的叶酸、促进新陈代谢、强化肝脏功能、消除疲劳等;
5、西梅含有抗氧化物,可以延缓机体和大脑衰老的功效,可以预防心血管疾病的恶化、预防白内障的形成,作为一种干制的梅子,其不含有脂肪酸和胆固醇,能够有效的降低心血管疾病和癌症的发病率,其是有助于人体健康的食品;
6、西梅富含有植物营养素,是预防和控制慢性疾病的理想食品,其有降压安神、清热生津、强化肝脏功能、消除疲劳的作用;
7、西梅食用的注意事项:糖尿病病人要控制食用,急慢性肠炎的人群要慎用。
西梅干能减肥吗
西梅干没有直接减肥的功效。
西梅果干的果肉中含有花青素、膳食纤维、果胶、有机酸及钙、铁、锌等营养成分,有较高的营养价值。此外,西梅干中的苹果酸、琥珀酸等,还能起到降压、安眠、消除疲劳、清热生津的辅助功效。但没有直接减肥的功效。
但是,减肥期间可以适量食用西梅果干,能起到补充营养、润肠的作用,可以促进肠道的蠕动,加速食物残渣排出体内,可辅助减肥。但如果摄入过多西梅干,有可能会导致摄入的热量相对比较高,如果未能及时通过运动等方式消耗热量,则可能会诱发肥胖。
减肥者需在日常生活中控制好热量的总摄取量,多吃蔬菜和水果。同时,需配合进行有氧运动,如跑步、打球、跳绳、游泳、健身操等,有助于促进减肥。
总结
西梅是什么水果,西梅是近年来从国外引进的新型水果品种,为蔷薇科李属欧洲李种。西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,而且西梅中不含有脂肪和胆固醇,所以说是一种健康的水果,而且也是一种功能性水果,具有药用功效。