一碗米饭的热量是多少大卡，米饭是日常中经常食用的一种食物，也是为人类供能的主食之一，为人体提高营养物质，那么一碗米饭的热量是多少大卡呢，下面小编收集整理了一些资料。

一碗米饭的热量是多少大卡

100g米饭中含有热量是115大卡，而一碗米饭一般是200-300g左右，因此一碗米饭的热量是230-345大卡。

米饭是人类最常见的供能主食之一，其中含有大量的碳水化合物、蛋白质及微量元素，能给人们提供丰富的营养物质。但是其热量是比较高的，但和面条比起来稍微能低一些。因此对于减肥者需要减少米饭的摄入，如果米饭和面条之间选择，对于减肥者食用米饭更有利于减肥。

建议减肥者可以选择米饭提供能量，然后根据每天的热量消耗，摄入适量的米饭。

做一碗米饭大约放多少米？

100克左右。一般情况下，一人份的米饭量，可以依据个人的饭量程度适当添加或减少，并没有一个规定的标准量。通常100g左右G的生米刚刚好可以制作出一碗米饭的量。

煮饭时水和米的比例最好是1.2： 1，这样煮出来的米饭软硬适中，口感最好。米饭具有较高的营养价值，其中含有蛋白质、维生素和纤维素等营养物质。米饭的热量并不高，每100克的米饭热量大约为116卡左右。

米饭的营养价值与功效

米饭的营养价值

米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。还很有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

米饭的功效

1.维持血糖平衡

米饭中含有丰富的维生素B1和无机盐，还有较高的膳食纤维，对维持血糖平衡有重要作用，不过对于本身血糖较高的人来说，米饭不可食用过多，以免造成血糖升高，影响病情发展。

2.明目

米饭还有预防眼部干燥、视力模糊的作用，能有效治疗结膜充血，瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

3.补充能量

米饭富含碳水化合物，100克中就有25.9克碳水化合物，食用碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要；同时米饭还富含糖分、淀粉等糖类化合物，糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，因此将米饭作为日常补充能量的来源是非常好的选择。

4.美容护肤

米饭中特有的成分谷维素被称为“美容素”，是很强的黑色素抑制剂，能减低黑色素细胞的活性，抑制黑色素的形成，进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽，使肌肤绽放自然润白亮泽，因此经常食用米饭能起到美容护肤的功效。

5.养胃助消化

米饭含有的糖类物质，能刺激胃液的分泌，有助于食物消化，并且对脂肪吸收有促进作用；同时大米入脾，胃，肺经，有健脾和胃，滋阴润肺，补中益气的功效，煮的软糯一些更适宜幼儿、老人以及肠胃功能较差的人。

总结

一碗米饭的热量是多少大卡，一碗大米饭的热量一般在130卡左右，人体一天所需的热量，需要1500-1800卡的热量来满足人体的新成代谢和能量代谢需要。只要保持好的生活作息不暴饮暴食，适当的配合一些运动，都是可以很好的维持体重，甚至是可以起到减肥的效果。