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蛋糕用冷水蒸几分钟合适？怎么蒸好？

不锈钢蒸锅内的水烧开后，将蒸锅放入蒸锅内，盖上锅盖，将生熟食物蒸40分钟左右。那个。

蛋糕要蒸20-40分钟。取决于锅，火力和烹饪能力。如果用篮子蒸100克，大概需要20分钟。你想唱多少遍都可以。具体制作方法如下。主要原料：自发低筋面粉120g，鸡蛋4个，糖80g。

辅料：水60毫升，油50毫升。

水烧开后，一般要蒸15-20分钟。脂肪蛋糕是一种由小麦面粉制成的发酵面食。因为小麦粉主要是直链淀粉，吸水率高，发酵后松散，更容易蒸。一般是将肥饼放入锅中，中火蒸熟。

烹饪通常需要15分钟。一般煮15分钟左右，如果蒸太久味道会变差。

蛋糕用冷水蒸几分钟合适？怎么才能蒸好？

1.可以在锅里煮25分钟，绿色健康环保的玉米粉大法饼就做好了。

2.取出电蒸锅，倒入水，放入小锅，在冷水沸腾的同时进行二次发酵。水开后，用中火蒸25分钟。

3.将面团放入锅中，用冷水蒸30分钟左右。根据你选择的食材，可以设定具体的时间。一个漂亮好吃的红糖蛋糕就做好了。是的，这也是我最喜欢的蛋糕。

4.用铲子把面条摊开，放上枣、葡萄干和芝麻。用大火烧开，然后改中火，直到没气为止，30分钟后关火。3分钟后，揭开锅盖，放几刀进去，切成块，出锅。

为什么蛋糕粘粘的？

往锅里倒凉水和用开水蒸蛋糕没有太大区别，但是要用大火才能把蛋糕完全蒸熟。短缺可能导致蛋糕腐烂。

2.如果蒸饼中间发粘，可能是以下原因造成的。我一般推荐蒸20-25分钟，因为蒸的时间不够，中间不会全熟。

3.总的来说，红糖蛋糕粘有几个原因。1.太大的话会很粘。红糖蛋糕的面团太薄了。如果汽蒸功率太小或者水在沸腾之前已经被汽蒸过，也会产生粘性。

4、水太多：面团加水过多时，红糖蒸糕会粘湿，蒸糕蒸发后，顶层受热会释放蒸汽。锅盖和蒸汽会滴到锅底，让蛋糕又粘又湿。

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