油淋茄子窍门， 这篇文章告诉你油浸茄子的小技巧，以及如何制作油浸茄子视频中相应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

赣南油浸茄子的正宗做法，如何用赣南油浸茄子做出好吃的茄子，去掉手柄再清洗干净。切成合适长度的段，然后对半切开，放入盘中。往蒸锅里加水。放入蒸笼中，用冷水大火蒸。葱、姜、辣椒洗净，切成粉。

在碗中加入盐、糖、酱油和香油，搅拌直到糖和盐融化。

教你如何倒油茄子：原：嫩茄子400g，花生油65g，肉末50g，葱丝5g，蒜末5g，姜末3g，精盐7g，糖10g，米醋5g。

做法和步骤：将茄子的头部去蒂，对半切成条状，然后每条对半切开。将茄子切割刀垂直切开，切至茄子底部2/3处，提刀。茄子不要切，每片两厘米左右厚，放入盘中备用。取小块肉，剁成肉末。

辅料：油适量，盐适量，茄子适量。1将茄子在水中浸泡几分钟；2.茄子沥干水分；3切双椒；4坐在油锅里；5撒盐翻炒；6将双椒倒入锅中；7盆。小贴士茄子喜欢油，多放点油和一些青椒。

味道也不错。

你好，油浸茄子怎么做做法：茄子洗净切成4~5CM长的块，葱蒜切末备用；将茄子段放入锅中翻炒，捞出沥干水分，即可食用；(省油小贴士)加热适量油，加入一些大蒜和豆瓣酱炒香。加入茄子翻炒。

不知道是不是赣南油浸茄子，还是很好吃的；只是切茄子比较麻烦。

淋油茄子的做法教你淋油茄子的做法：原：嫩茄子400g，花生油65g，肉末50g，葱丝5g，蒜末5g，姜末3g，精盐7g，糖10g，米醋5g。

你好，食材：长茄子，油，酱油，盐，糖，蒜，水。

油茄子家常菜做法小技巧1。简介：油茄子是中国美食之一。茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上很常见的家常菜。下面是我为你整理的家常油焖茄子的做法。欢迎阅读。

2、油焖茄子【原料】茄子【辅料】食用油、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐。【做法】茄子洗净切滚刀块，冷水浸泡半小时。生姜切片，大蒜切成粉，小葱切成葱花备用。

3.油茄子是以茄子、辣椒、豆豉为主要原料制成的食品。油茄子是湖南邵阳的特色咸菜。做法：将茄子煮熟切段，然后晒干至油状，再放入胡椒粉、豆豉、盐、调料，放入缸中即可。

4.“众所周知，茄子营养极其丰富。是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上很常见的家常菜。其紫色的外皮富含维生素E和维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。

关于油浸茄子的小技巧和制作方法的视频介绍到此结束。不知道对你有用吗？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。

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